Manana es un emprendimiento nacido de la mano de Ana, quien luego de estudiar Profesional pastelero en Azafrán, decide dedicarse a la elaboración de este pintoresco postrecito. Si bien en un comienzo los productos elaborados tenían como fin el consumo dentro de la familia, el círculo fue expandiéndose entre conocidos y no tantos, con ello se creo una oportunidad de negocio. Actualmente vende “cositas dulces”, siendo su principal bastión los cupcakes y su modalidad, el delivery dentro de la ciudad de Córdoba.